dimanche 17 septembre 2017

L'histoire d'un pommier Délice d'Or ou Goldrush

Le pommier délice d'or

aussi appelée delisdor excellente
Vous pouvez obtenir de magnifiques résultats en taillant vos pommiers.
La méthode B.E.H vous permet en quelques années d'avoir des récoltes superbes avec des fuits biologiques de qualité supérieure !
Vous trouverez ci-dessous l'aventure de ce petit pommier délice d'or....

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Ce petit pommier deviendra une magnifique palmette à branches courbées de 5 mètres de large.
Elle aura 5 étages soit en tout 25 mètre de charpentière et 8 mètres de lignes verticales.
En comptant environ 15 pommes au mètre linéaire cela fait en fin de croissance :
500 pommes par an !
En fin de croissance, la production annuelle se situera entre 70 et 100 kg de pommes... sur 5 m² et cela pendant des dizaines d'année.



4ème année: 2018
Super floraison 2018, voir la vidéo ci-dessous



La taille des prolongements en Janvier 2018
Vidéo: Objectif  500 pommes sur 5 m²


Voila ci-dessous la 4ème année de développement pour ce pommier , l'année 2018. La première opération pour 2018 c'est la taille des prolongements.




J'enlève la moitié de la pousse de 2017, je taille en (a) et (b).
Pourquoi ?Pour que la pression augmente sur les bourgeons de ce prolongement et aussi sur ceux de la charpentière des années précédent.C'est fondamental... et pourtant rarement fait sur les palmettes. Si cette taille n'est pas faite la majorité des bourgeons disparaîtront … au détriment de votre production de fruits.Oui sans cette taille la palmette se construira plus vite, mais votre production sera divisée par 10.
Certain me font la morale en me disant qu'il ne faut pas laisser de fruit les premières années...
Quelle bêtise !!! Ils n'y connaissent rien et préfèrent voir disparaître ces merveilleux rameaux porteur de fruits au profit du développement rapide de leurs arbres.

Je ne plante pas des arbres pour récolter des branches mais des fruits.

Au bout de 7 à 8 ans leur palmette sera terminée, ils n'auront presque pas fait de récolte et ensuite ils récolteront, les bonnes années 5 à 10 kg de fruits, en croyant avoir fait un exploit...

Le plus triste est qu'ils enseigneront aux autres les mêmes sottises avec une prétention qui n'a d'égal que leur ignorance.

Avec la méthode B.E.H vous aurez terminé en 10 ans mais vous récolterez à partir de la 3ème année et chaque année plus que l'année précédente. En fin de croissance de votre palmette vous aurez récolté des dizaines de kg de pommes... et ensuite vous récolerez entre 70 et 100 kg de pommes chaque année sur votre palmette.


Voila pourquoi il faut laisser les fruits et tailler les prolongements.



Le pommier délice d'or 3ème année: 2017
La récolte 2017: 14 pommes soit 2,500 kg
La vidéo


2 kg pommes sur 1 mètre malgré la grêle


Vidéo des pommes le 17 septembre 2017



Pourquoi il faut enlever des pommes de vos pommiers pour récolter plus !




Il faut laisser un maximum de fruits pour récolter plus ? 
C'est faux....

Regardez la vidéo


Résultat :
  • Pomme plus grosses
  • Pommes moins malades
  • Pommes avec moins de vers

Le pack : Taille du pommier et du poirier

Le pommier délice d'or

 2ème année: 2016

Le pommier délice d'or, taille hiver 2016



Le pommier délice d'or en 2016


En 2016 le pommier délice d'or a bien poussé. Il a maintenant 2 branches d'environ 1,2 m de chaque coté du tronc.
Il n'a pas fleuri en 2016, ce qui est normal, mais il a en préparation pour l'année prochaine une dizaine de bouquets de fleurs.


Ci-dessous une vidéo du pommier en Octobre 2016



La palmette en construction

Dans 4 à 5 ans ce pommier aura cette forme et produira de magnifiques pommes...
Combien de kg de pommes ?  C'est la surprise !


Le pommier délice d'or

1ère année: 2015


En mai: incroyable, 4 Bouquets de fleurs au mois de mai




Le pommier se développe très bien, il est heureux !


Des fruits semblent avoir noués ... début juin !


Au final, en octobre 2015, il reste 2 pommes, c'est super nous allons pouvoir goûter !





Nous avons cueillit les 2 pommes début novembre 2015, elles étaient mûres 15 jours après: extra, c'est vraiment de la délice d'OR: croquantes, sucrées, acidulées avec un parfum discret mais très particulier et agréable...



Le pommier délice d'or

Plantation décembre 2014

Pommier Délice d'or ou Goldrush planté en décembre 2014

Synonymes : goldrush, délice d'or, delisdor

aussi appelée delisdor excellente
1ere récolte de pommes délice d'or en 2015 appelée aussi goldrush, délisdor, gold rush


Description du fruit:
La pomme Goldrush est de calibre moyen; sa peau, mince et mate, porte des lenticelles liégées assez distinctes.
Le fruit vient à maturité de 3 à 4 semaines après la Red Delicious; excellente texture et longue durée de conservation.

La durée de conservation en entreposage est excellente : jusqu'à 7 mois à l'air (à 0 °C) et plus de 10 mois en atmosphère contrôlée. La chair est ferme, sèche et un peu grossière. Les fruits se conservent bien, mais il faut maintenir une bonne teneur en humidité pour en éviter le flétrissement.

Goût du fruit:
Sa saveur offre un bon mélange complexe et épicé, quelque peu acidulé, très sucrée.
Le cultivar Goldrush est résistant à la tavelure


Origine de la variété
Le cultivar Goldrush est un hybride issu du croisement des variétés Golden Delicious et Coop 17.

Initialement nommé HER4T16; puis Co-op 38; il a été breveté et nommé 'Goldrush' en 1994 dans le cadre du programme de sélection américain PRI (Purdue/Rutgers/Illinois).



Faire un trou de 1 mètre de long, 0,80 mètre de large et 50 cm de profondeur


Pralinage avec du terreau, terre, purin d'ortie, eau....pendant environ 1 heure


Mélangez la terre de rebouchage avec du terreau, des engrais de fond...
La greffe doit rester au dessus du sol


Après un arrosage copieux l'arbre est planté...


Taillez l'arbre en (a) pour obtenir dans quelques années une palmette alterne...


Mettre du mastic sur la taille pour protéger l'arbre de toutes bactéries, moisissure, etc...


Le pommier est prêt pour le printemps !


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